Cogollos con atún, pepinillos y mayonesa de mostaza
ó
Vichyssoise
Hojaldre de Espinacas y Ricotta
ó
Tortilla Española
-CON cebolla, el debate está cerrado-
Filetitos de Ibérico con Crema de Champiñones
ó
Pez Espada a la Tabernera
Panacotta de Pistacho
ó
Helado